制作火青的鲜叶采自于一种罕见的白茶变异品种~涌溪柳叶种茶树，采摘要求比较严格，要求（两叶一心，身大八分，枝枝齐整，朵朵匀净）采回的鲜叶也是严格挑剔，鱼叶，病虫叶，阔叶，芽叶不齐，老叶等一概不要。