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台茶NO.18

台茶18号「红玉」。

红茶的台茶18号,为台湾特有的茶树品种,由台湾茶叶改良场鱼池分场经历多年研究,以台湾野生山茶为父本,与缅甸大叶茶种衍生而成。

台茶18号「红玉」制成的红茶,汤色艳红明亮,香气浓郁芬芳,滋味兼具阿萨姆红茶的扎实浑厚与锡兰UVA的强劲辛香,尚有台湾山茶的玫瑰、薄荷、柚子皮的气息与劲道,带有独特肉桂芳香与薄荷凉香,内含丰富胶质,口感柔滑。

红玉红茶特色香气饱满,甘醇浓厚,奶香味有,陈放在柴烧陶罐中,更能提升红茶本质,可成瓮香红玉红茶。

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