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仙女寄春君相逢。迎春茶会
2018年1月16日
[春天来了! ]茶会于桂林天真书社举行
茶会开始，骆俊铭老师便以其柴烧壶冲泡第一道茶品自制安吉白茶，品尝安吉白茶清幽淡雅的滋味。并交流绿茶制作工艺以及安吉白茶的前世今生。
第二道茶品，蜡梅花香安吉白茶，让众人比较对比有无窨制蜡梅花的安吉白茶的不同滋味。茶会中全程使用柴烧壶冲泡，茶香浓郁，滋味丰富，蜡梅花香尽在口中绽放，令人赞不绝口。
席中骆老师与喜茶人分享制作柴烧茶器作品心路历程。坊间传说，柴烧壶对于绿茶冲泡，会影响绿茶的鲜爽滋味、香气。其实不然，用骆老师所制柴烧壶冲泡的安吉白茶不仅鲜爽活跃，更香气怡人，使茶气与茶味更加浓郁。
骆老师的作品外型饱满，利于茶叶舒展，香气聚集，壶身烧结，透气性佳。席中众人皆亲身体会，将安吉白茶春天滋味，于壶中再现，喜茶之人皆大感讶异。
骆老师乐于与众人分享，陶艺知识，辨别赏析，陶瓷制作与茶叶加工，知无不言，只为初心。
第三道茶品，蜡梅花。将蜡梅花用沸水冲泡，展现蜡梅花原味，让喜茶人士体验安吉白茶、安吉白茶窨蜡梅以及蜡梅花香三者相互交融之味。经由此三道茶品，众人对于绿茶的制作加工皆有一定程度的增进，更认识原产地安吉白茶之味，及对于柴窑烧制的作品有了更进一步的了解。
中场休息后，普洱登场了，首先冲泡已有5年冰岛小球，将小球置于壶中绽放日月精华之感，特色尽展。
第五道茶品为陈年易武熟茶。
第六道茶品为陈年南糯山熟茶，品尝香醇厚实滑爽之味，地区以及熟茶发酵工艺的区别。
会末，众人不舍时光飞逝之快，再次相约，分享更多柴烧茶器对于茶叶冲泡不同的比较。
感谢各位喜茶人士，感谢这时光的美好。