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读懂茶具材质，泡好茶
市场销售茶具普遍可分为陶瓷以及玻璃材质两大类，陶瓷可细分为陶、炻、瓷等三大类。那么，它们又各有怎样的区别及定义，下文将为您简单述说
（一）玻璃——其成分主要是二氧化硅（SiO2）。而纯硅土熔点为摄氏2000℃，因此制造玻璃时一般会加入碳酸钠（Na2CO3）与碳酸钾（K2CO3），这样硅土熔点将降至1000℃左右。但是碳酸钠会使玻璃溶于水中，因此通常还要加入适量的氧化钙（CaO）使玻璃不溶于水。它的吸水率趋近于零。
（二）陶——富含铝、硅、钙、铁、钾、钠等金属或非金属氧化物，含杂色金属较多，二氧化硅含量较少；土质较粗，烧成温度不高；约900℃～1100℃上下，体型不小但重量很轻，硬度不高易碎裂，吸水性＜10％，透水，无透光性，具有透气性，在日常生活中常见的有食器、花盆等器皿。
（三）炻——是介于陶器和瓷器之间的一种陶瓷制品，富含铝、硅、钙、铁、钾、钠等金属或非金属氧化物，含杂色金属较多，二氧化硅含量较少；土质较细，烧成温度约1100℃～1300℃上下，坯体致密烧结质地致密坚硬，吸水率＜2%，不透水，具透气性，无透光性。如本作坊烧制的柴烧茶具。
（四）瓷——不含金属氧化物，烧过后呈白色，二氧化硅含量高；烧成温度需约1200℃～1450℃的高温来烧结。瓷器无气孔，吸水率＜0.5％，不透水，具透光性，质地坚硬。常见的有如餐桌上的碗、盘、碟、汤匙及花瓶等容器皆是。